Аномальная жара привела к снижению урожая бахчевых культур

Аномальная июльская жара в южных регионах РФ при отсутствии дождей нанесла большой ущерб сельскохозяйственным культурам, выращиваемым в открытом грунте. Добавили тревог сельхозпроизводителям и расплодившиеся в жару насекомые, в частности, клещи, тля и трипсы.

Масштабы потерь можно будет оценить только после сбора урожая, утверждают эксперты.

Все это в конечном итоге приведет к тому, что урожай дынь и арбузов значительно сократится, да и весить бахчевые будут намного меньше, чем в прошлые годы. В настоящее время на прилавках российских магазинов арбузы и дыни есть, однако их стоимость, как пишет Shopper’s, высока и продолжает расти. По словам ставропольских сельхозпроизводителей, урожай бахчевых в этом году будет хуже, чем годом ранее, поскольку арбузы и дыни сначала пострадали от весеннего холода, а потом их атаковали насекомые, да и аномальная жара сделала свое дело…

Обширные площади сельхозкультур, в том числе и бахчевых, пострадали от жары в Краснодарском крае и Дагестане. По словам аграриев из этих регионов, если температура воздуха превышает 38 градусов, то «сгорают» даже еще несозревшие арбузы.

Однако, несмотря на все аномальные скачки погоды, Минсельхоз настроен оптимистично. В организованном секторе России, по утверждениям специалистов министерства, как пишет сайт Финмаркет, урожай ожидается даже несколько больше, чем в минувшем году, а именно около 652 тонн.

Этот прогноз основывается на том, что в Астраханской области, где производится более 40% от общероссийского урожая арбузов и дынь, аграрии сохранили площади под бахчевые культуры на уровне прошлого года, а именно 7,1 тыс.

га. Вселяет уверенность и то, что весенние заморозки не затронули поля в Астраханской области, а от засухи бахчевые культуры здесь спасает орошение.

Бахчевые культуры производят также в Волгоградской, Ростовской, Саратовской и Херсонской областях, Краснодарском крае, Чеченской Республике и Дагестане. По словам гендиректора Ягодного союза Ирины Козий, как сообщает сайт Shopper’s, пока дефицита не ожидается. Россия закрывает свои потребности в арбузах на 80-90%. Да и импорт никто не отменял. Россельхознадзор опубликовал следующие данные: с начала года и по 14 июля в нашу страну было завезено 128 200 тонн арбузов и дынь, а это почти на 3% больше, чем за такой же период прошлого года. Традиционными поставщиками остаются Иран, Азербайджан, Казахстан, Турция, Узбекистан и Китай. Хотя надо признать, что поставки из Казахстана и Азербайджана снизились, но зато в четыре раза больше было завезено продукции из Китая (7500 тонн), на 34% - из Турции (почти 12 500 тонн), на 19% - из Ирана (38 800 тонн).

По словам председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игоря Караваева, которые приводит сайт Shopper’s, цены на арбузы колеблются от 36 до 189 рублей за килограмм, дыни стоят дороже – от 99 до 189 рублей. При этом следует учесть, что традиционно в июле на арбузы держатся высокие цены, ведь основной урожай еще не поступил на российский рынок. А вот в августе цена постепенно снижается. Именно в это время начинаются активные аукционные продажи бахчевых культур. В торговых сетях, по словам Караваева, цены находятся на уровне прошлого года.

А вот производители с этим не совсем согласны, подорожание арбузов и дынь они связывают в первую очередь с увеличением затрат на топливо, запасные части, семена и обработку почвы. За последние два года, по словам главы совладельца фермы «Пономарево» в Ставропольском крае Романа Пономарева, себестоимость производства выросла в 2-2,5 раза. При этом только на заработную плату затраты поднялись вдвое по сравнению с прошлым годом, до 3 тыс. рублей в день.

В среднем россиянин в год съедает 6,5 кг арбузов и 3,5 кг дынь, что составляет от 1 до 3% от покупок фруктов и ягод. А самыми доступными по цене остаются яблоки и бананы, которые в совокупности составляют до 38% в рационе россиян. Бананы нам традиционно завозят, а вот яблоки выращиваем сами. И недостачи в них уж точно не будет, т.к. в случае дефицита можно импортировать из дружественных стран.

А вот с ягодами дела обстоят сложнее. Сильно подорожали малина и черная смородина. Как пишет «Российская газета», стоимость 1 кг малины на Урале доходит до 2 тыс. рублей. Между тем в Екатеринбурге, например, 3-литровая банка голубики обходится в 3,5 тыс. рублей. По словам вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева, как пишет Газета.ру, серьезных последствий не ожидается, поскольку Россия может завезти фрукты и ягоды из дружественных стран и цены на эти товары будут скорректированы с учетом зарубежных поставок. Так что, как уверяет вице-премьер, резких скачков цен ожидать не стоит.